Ensalada "seca"

Ingredientes:

Tomates (SIN pepitas, es importante, cambien completamente el sabor)
Queso rulo de cabra
Jamon York
Nueces
Lechuga  de la redonda
Manzana (yo uso la golden)
Aceite
Sal

Cortar todos los ingredientes en trocitos pequeños, es muy importante que les quitéis las pepitas a los tomates y sequéis bien la lechuga. Poner todo en un bol y aliñar con sal y aceite (esta no lleva vinagre)

Me la enseñaron a hacer con ese nombre, así que ese le he dejado, no lo cambio.

Ensalada de garbanzos

Ingredientes:

Garbanzos (yo para esto es para lo único que los uso de tarro de cristal, ahorras tiempo)
Surimi
Pimientos asados (de lata)
Cebolla
Sal
Aceite
Vinagre de modena (usar el que queráis)
Huevo duro
Apio 

Cortamos todo como queramos y mezclamos en una ensaladera
(Mas rápida imposible)

Ensalada de queso y setas

Ingredientes:
Lechugas (de varias clases)
Tomate
Pepino
Setas
Queso curado
Aceite
Vinagre de Jerez
Sal

Lavar las lechugas bien, escurrirles el agua y cortarlas (yo uso las bolsas que vienen ya con varias clases mezcladas)
Lavar el tomate y cortar en trocitos
Pelar y cortar el pepino
Cortar las setas en laminas y hacer a la plancha con poco aceite
Cortar en daditos pequeños el queso
Hacer una vinagreta mezclando bien el aceite con el vinagre y unas cucharadas de vinagre.
Aliñar todo una vez se ha puesto en la fuente.
Es mejor que los ingredientes no estén fríos.

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS

Ingredientes:

Pimientos asados

Cebolla

Huevo cocido

Tomates

Sal

Aceite

Vinagre

Picar los pimientos

Cortar la cebolla como mas te guste.

Picar los huevos cocidos.

Pelar y cortar los tomates

Poner todo en una fuente o plato 

Aliñar con sal, aceite y vinagre.

Bon profit!!!!!

ENSALADA DE BACALAO

Ingredientes:
Bacalao desmigado y previamente desalado
Pimientos del piquillo 
Cebolla
Orégano
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre
Mostaza


Mezclar el bacalao, los pimientos del piquillo y la cebolla, todo cortado en trocitos.
Hacer una vinagreta con sal, pimienta, orégano, aceite, vinagre y una cucharada pequeña de mostaza (mezclar bien con un tenedor hasta que emulsione)
Echar por encima 

Bon profit!!!!!!!!!