Medio pollo troceado (si usais mas pollo, poner mas curri, pero eso va en gustos, mejor probarlo primero no vaya a ser que no os guste muy fuerte)
Curri en polvo
3 cebollas picadas o rayadas
Sal
Pimienta
1 lata de leche de coco
2 ajos muy picados
Aceite
Sal.pimentar el pollo y freír en poco aceite. Retirar el pollo y en ese aceite pochar las cebollas y el ajo. Cuando este bien pochado añadimos el pollo y removemos, añadimos 4 cucharadas del café de curri y volvemos a remover y por ultimo añadimos la lata de leche de coco. Dejamos cocer un poco hasta que la salsa espese.
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